沸騰濃縮與真空濃縮的區(qū)別
更新時間：2019-08-06 點擊次數(shù)：2547次
膏方制作過程中的濃縮環(huán)節(jié)存在沸騰濃縮與真空濃縮兩種流派。 真空濃縮的做法是用環(huán)境真空度降低藥液沸點，達到低溫沸騰。其優(yōu)點是沸點溫度低，因而不會造成藥液燒灼，糊化。
傳統(tǒng)中醫(yī)藥的藥性形成與國外草藥的單藥提取存在極大不同。傳統(tǒng)中醫(yī)藥要求藥液中的各類物質(zhì)在沸點溫度下達到融合，互相作用，形成藥性。真空濃縮的溫度低于沸騰濃縮的工藝，因而在Z終藥性形成與傳統(tǒng)的沸騰濃縮存在差異。
沸騰濃縮的造成局部環(huán)境富含飽和低溫水蒸氣。這一溫度下的水蒸氣極易液化，因而需要不斷冷凝，改善沸騰環(huán)境。實踐中，沸騰濃縮使用水冷達成冷凝，造成大量的水浪費，同時冷凝的中溫水鈣鎂離子析出，造成管路水垢，減少了設備的壽命。
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